CAFÉ DE ESPECIALIDAD TOSTADO ARTESANALMENTE EN BARCELONA

Café de especialidad 100% arábica cosechado por pequeños productores

Café arábica 100%. Colombia Tolima
CAFÉ COLOMBIA TOLIMA

Bizcocho de mantequilla, almendras, compota de manzana

Origen: Colombia 
Departamento: Tolima
Altura: 1.800 msnm
Proceso: Lavado
Tueste: para espresso y filtro

 

Comprar Café gourmet en grano Animal Season Blend
ANIMAL SEASON BLEND

Frutos rojos, azúcar moreno y cacao en polvo

BRASIL 33% – COLOMBIA 33% – NICARAGUA 33%

Procesos: Brasil Natural – Colombia Lavado – Nicaragua Varios
Alturas: 900 – 1800 msnm
Tueste: para espresso

Café de Especialidad Burundi- africano
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
BURUNDI NGOGOMO

Vainilla, cacao, naranja, caramelo

Región: Muyinga  
Altitud: 1.689 msnm
Proceso: Honey
Tueste: para filtro

Comprar Café de especialidad Brasil Animal Coffee
CAFÉ BRASIL MOGIANA

Frutos secos, achocolatado

Región: Mogiana.
Proceso: natural
Altura: 900 – 1.200 msnm
Tueste: para espresso

Animal Coffee School. Cursos de café y entrenamiento barista
Complementos Animal Coffee. Comprar café de especialidad y complementos barista
Animal Coffee Consulting.  Como montar una cafeteria con poco dinero

QUE OPINAN NUESTROS CLIENTES

Regalo de cumpleaños.

 «Hice el curso de latte art y ha sido una experiencia muy gratificante. Todo lo que se aprende en las cuatro horas que dura el curso es increíble. En mi caso de pasar a tener nociones básicas a llegar a realizar una figura. Muchas gracias por vuestra constante dedicación y motivación hacia nosotros, Sergi y Alejandra. Un gran regalo de cumpleaños! Un abrazo!»

Miriam Villen A.

Curso de barista básico.

«Super recomendable. Hice el curso básico de barista de 4 horas. Excelente en todo. Son 4 horas muy intensas en las que saldrás habiendo aprendido todo lo básico sobre el café de especialidad, su origen, las variedades, las distintos procesos, tuestes y todo lo referente para obtener un buen espresso…

---Leer mas...---

El espacio es acogedor, disponen de máquinas super profesionales de distinta gama. Sergi y Alejandra, son el alma de Animal Coffee, te harán sentir como en casa y compartirán todo su expertise contigo. Ya estoy pendiente de realizar otros cursos con ellos. Ahh! Y el café que tienen está buenísimo!«

Albert Gómez X.

Proveedores de café.

««Excelente en todo sentido!! Los chicos de animal son nuestros proveedores de café y el servicio y la atención que tienen es excepcional!! Sus formaciones además son excelentes y muy completas. Sin duda los recomendamos!!» «

Catalina Barbero

Propietaria, ByKate, Gracia

PORQUE COMPRAR CAFÉ DE ESPECIALIDAD

Es café 100% arábica proveniente de pequeños agricultores y/o cooperativas.

Además, es cosechado a mano, escogiendo solo los frutos maduros. Cada grano de café se selecciona en detalle, lo que permite a cada origen cumplir los estrictos  estándares de la Specialty Coffee Association (SCA).

Los productores de Specialty Coffee reciben un precio mas justo por su café.

También porque… Tostamos semanalmente para que puedas comprar café siempre fresco. 

El café de especialidad es nuestra pasión

Somos parte de una cultura.

En Animal Coffee conocemos y valoramos el esfuerzo de cada productor por obtener un café de calidad excepcional.

Por eso adaptamos el perfil de tueste a cada origen, para que puedas apreciar y disfrutar las notas características de cada café.

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