CAFÉ DE ESPECIALIDAD TOSTADO ARTESANALMENTE EN BARCELONA
Café de especialidad 100% arábica cosechado por pequeños productores
CAFÉ DE ESPECIALIDAD DE TUESTE ARTESANAL. NUESTRA SELECCIÓN
-
Colombia Caldas
Desde 11,50€ IVA incluido -
Café descafeinado Colombia Sugar Cane Process
Desde 12,50€ IVA incluido -
Café de Guatemala
Desde 13,85€ IVA incluido -
Animal Season Blend expresso
Desde 10,50€ IVA incluido -
Brasil Fazenda Boa Vista
Desde 11,20€ IVA incluido -
Specialty coffee ETIOPÍA GORA KONE
Desde 14,50€ IVA incluido -
Café de Colombia Chinchina
Desde 12,50€ IVA incluido -
Café Costa Rica Tarrazú El Cuzuco
Desde 17,50€ IVA incluido
-
Personalized barista course – English
Desde 190,00€ IVA incluido -
Curso Barista Personalizado
Desde 190,00€ IVA incluido -
Curso de Barista Intensivo
Desde 365,00€ IVA incluido -
Barista avanzado. Aprende a calibrar molinos
Desde 120,00€ IVA incluido -
Curso de Latte Art
Desde 110,00€ IVA incluido -
Curso de Barista Básico
Desde 95,00€ IVA incluido -
Cata de café – Iniciación al análisis sensorial
Desde 80,00€ IVA incluido -
Prácticas barista
Desde 45,00€ IVA incluido
APRENDE SOBRE CAFÉ DE ESPECIALIDAD
CURSOS PRESENCIALES TEORICO-PRACTICOS
Consulta con nosotros precio especial por el pack de 3 cursos (Curso de Barista Básico, Curso de Barista Avanzado, Curso de Latte Art)
Horario de los cursos: 10:00 – 14:00 (ver las fechas y cupos disponibles para cada curso)
Duración: 4 horas
Ubicación: Carrer de Blas Fernández de Lirola, 43-45, 08902 L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España
NUEVO !!! PRÁCTICAS BARISTA 45€/hora
Prácticas con máquinas de espresso y molino profesionales
y porsupuesto, mucho café de especialidad
¿Por qué comprar café de especialidad?
Porque el café de especialidad es 100% arábica y proviene de pequeños agricultores y/o cooperativas.
Además, los caficultores lo cosechan a mano, escogiendo solo los frutos maduros. Posteriormente, cada grano de café se selecciona nuevamente en detalle. Esto no solo garantiza un café de calidad sino que además les permite cumplir estrictos estándares de la Specialty Coffee Association (SCA).
Los productores de Café de Especialidad reciben un precio mas justo por su café.
Al comprar café de especialidad contribuyes con un comercio mas justo. No solo hay menos intermediarios sino que cada caficultor sabe que su esfuerzo y la calidad de su café se verá reflejada en el precio de su cosecha. Además, no solo se preocupan por la calidad de su café sino por ser más ecológicos y amigables con el medio ambiente.
El café de especialidad es tostado artesanalmente
En Animal Coffee tostamos cada origen por separado y con un tueste mucho más claro que el comercial. Esto permite resaltar las notas características de cada café y origen. Además tostamos semanalmente para que puedas comprar café siempre fresco. Puedes comprar café en grano o molido … si lo quieres molido, lo molemos de acuerdo al método que vayas a usar… y justo antes de hacer el envío.
Dile adios al café quemado y disfruta de un verdadero café de calidad!
El café de especialidad es nuestra pasión
Somos parte de una cultura.
En Animal Coffee conocemos y valoramos el esfuerzo de cada productor por obtener un café de calidad excepcional.
Por eso adaptamos el perfil de tueste a cada origen, para que puedas apreciar y disfrutar las notas características de cada café.
QUE OPINAN NUESTROS CLIENTES
Un gran regalo de cumpleaños.
“Hice el curso de latte art y ha sido una experiencia muy gratificante. Todo lo que se aprende en las cuatro horas que dura el curso es increíble. En mi caso de pasar a tener nociones básicas a llegar a realizar una figura. Muchas gracias por vuestra constante dedicación y motivación hacia nosotros, Sergi y Alejandra. Un gran regalo de cumpleaños! Un abrazo!”
Café buenísimo
“Super recomendable. Hice el curso básico de barista de 4 horas. Excelente en todo. Son 4 horas muy intensas en las que saldrás habiendo aprendido todo lo básico sobre el café de especialidad, su origen, las variedades, las distintos procesos, tuestes y todo lo referente para obtener un buen espresso…
---Leer mas...---
El espacio es acogedor, disponen de máquinas super profesionales de distinta gama. Sergi y Alejandra, son el alma de Animal Coffee, te harán sentir como en casa y compartirán todo su expertise contigo. Ya estoy pendiente de realizar otros cursos con ellos. Ahh! Y el café que tienen está buenísimo!“
Servicio y atención excepcional
“«Excelente en todo sentido!! Los chicos de animal son nuestros proveedores de café y el servicio y la atención que tienen es excepcional!! Sus formaciones además son excelentes y muy completas. Sin duda los recomendamos!!» “
