CAFÉ DE ESPECIALIDAD TOSTADO ARTESANALMENTE EN BARCELONA
Café de especialidad 100% arábica cosechado por pequeños productores
CAFÉ DE ESPECIALIDAD DE TUESTE ARTESANAL. NUESTRA SELECCIÓN
-
Colombia Cauca Santa Inés
Desde 12,60€ IVA incluido -
Café descafeinado Colombia Sugar Cane Process
Desde 12,50€ IVA incluido -
Animal Season Blend expresso
Desde 11,50€ IVA incluido -
Café de Colombia Freddy Cordoba
Desde 22,14€ IVA incluido -
Specialty Coffee Burundi Rugazi – Muyinga
Desde 14,75€ IVA incluido -
Café de Especialidad Mexico Tacaná
Desde 12,60€ IVA incluido
APRENDE SOBRE CAFÉ DE ESPECIALIDAD Y BARISMO
CURSOS PRESENCIALES
Consulta con nosotros precio especial por el pack de 3 cursos (Curso de Barista Básico, Curso de Barista Avanzado, Curso de Latte Art)
Horario de los cursos: (ver fechas, horarios y cupos disponibles para cada curso aquí)
Ubicación: Carrer de Blas Fernández de Lirola, 43-45, 08902 L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España
PRÁCTICAS BARISTA 54€/hora
Prácticas con máquinas de espresso y molino profesionales
Si has hecho cualquiera de nuestros cursos de café y necesitas practicar consulta con nosostros horarios disponibles.
Producto exclusivo disponible solo para alumnos de los cursos de barismo de Animal Coffee.
¿Por qué comprar café de especialidad?
Porque es café seleccionado, 100% arábica y proviene de pequeños agricultores y/o cooperativas.
Primeramente, los caficultores cosechan el café a mano, escogiendo solo los frutos maduros. Posteriormente, cada grano de café se selecciona nuevamente en detalle. Esto no solo garantiza un café de calidad sino que además les permite cumplir estrictos estándares de la Specialty Coffee Association (SCA)
Los productores de Café de Especialidad reciben un precio más justo por su café.
Al comprar café de especialidad contribuyes con un comercio mas justo.
No solo hay menos intermediarios sino que cada caficultor sabe que su esfuerzo y la calidad de su café se verá reflejada en el precio de su cosecha.
Además, no solo se preocupan por la calidad de su café sino por ser más ecológicos y amigables con el medio ambiente.
El café de especialidad es tostado artesanalmente
En Animal Coffee tostamos cada origen por separado y con un tueste mucho más claro que el comercial.
Desde el principio apreciarás las notas características de cada café y origen.
Además tostamos semanalmente para que puedas comprar café siempre fresco.
Conocemos nuestros cafés en profundidad, por lo que puedes sentirte en la confianza de preguntar lo que quieras sobre el café, el método de preparación recomendado, o simplemente que café creemos que pueda gustarte más.
También puedes comprar café en grano o molido … si lo quieres molido, lo molemos de acuerdo al método que vayas a usar… y justo antes de hacer el envío.
Dile adiós al café quemado y disfruta de un verdadero café de calidad!
El café de especialidad es nuestra pasión
Somos parte de una cultura.
En Animal Coffee conocemos y valoramos el esfuerzo de cada productor por obtener un café de calidad excepcional.
Por eso adaptamos el perfil de tueste a cada origen, para que puedas apreciar y disfrutar las notas características de cada café.
QUE OPINAN NUESTROS CLIENTES
Un gran regalo de cumpleaños.
“Hice el curso de latte art y ha sido una experiencia muy gratificante. Todo lo que se aprende en las cuatro horas que dura el curso es increíble. En mi caso de pasar a tener nociones básicas a llegar a realizar una figura. Muchas gracias por vuestra constante dedicación y motivación hacia nosotros, Sergi y Alejandra. Un gran regalo de cumpleaños! Un abrazo!”
Café buenísimo
“Super recomendable. Hice el curso básico de barista de 4 horas. Excelente en todo. Son 4 horas muy intensas en las que saldrás habiendo aprendido todo lo básico sobre el café de especialidad, su origen, las variedades, las distintos procesos, tuestes y todo lo referente para obtener un buen espresso…
---Leer mas...---
El espacio es acogedor, disponen de máquinas super profesionales de distinta gama. Sergi y Alejandra, son el alma de Animal Coffee, te harán sentir como en casa y compartirán todo su expertise contigo. Ya estoy pendiente de realizar otros cursos con ellos. Ahh! Y el café que tienen está buenísimo!“
Servicio y atención excepcional
“«Excelente en todo sentido!! Los chicos de animal son nuestros proveedores de café y el servicio y la atención que tienen es excepcional!! Sus formaciones además son excelentes y muy completas. Sin duda los recomendamos!!» “