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¡ Cuenta con Animal Coffee para conseguir el éxito de tu cafetería de especialidad!¿Cómo montar una cafetería de especialidad?
♦ ¿Deseas montar una cafetería de especialidad y no sabes dónde empezar?
♦ ¿Necesitas aprender más sobre el café de especialidad y contar con tu personal para gestionar tu negocio de manera independiente?
♦ ¿Valoras la sostenibilidad y calidad a todos niveles?
♦ ¿Ya tienes una cafetería y quieres hacer mejor café?
♦ ¿Quieres tranquilidad y una buena comunicación con tus proveedores?
♦ ¿Te importa tu imagen y deseas atraer un nuevo tipo de cliente rápidamente gracias al specialty coffee?
ÚNETE al Specialty Coffee
En los últimos años, el “specialty coffee” ha llegado a Barcelona y no es solo una moda. Al público le gusta, la gente se acostumbra y ofrecer café de especialidad en cafeterías, restaurantes o eventos tiene muchas ventajas. Si quieres montar una cafetería de especialidad o te interesa cambiarte al café de especialidad consulta nuestros precios para hostelería.
Como emprendedor, tienes MUCHO para saber, gestionar, pensar…
- plan de negocios
- maquinaria e implementos, mantenimiento
- búsqueda y formación de tu personal
- búsqueda de un proveedor de café que te asesore y te permita elegir el tipo de café que le gustará más a tus clientes
- menú de bebidas y precios
- promoción del negocio
- rentabilidad de tu inversión, sostenibilidad
… todo cuenta
Ofrecer un café riquísimo con consistencia requiere conocimientos y habilidades a muchos niveles…
¡y no quieres quedarte atrás por vender un café de baja calidad!
Animal Coffee es un “Specialty Coffee Roaster” con más de 10 años de experiencia, que te asesora y aconseja de A a Z.
Queremos hacer equipo contigo para ser parte del éxito de tu negocio como un “Business Partner” que trabaja a tu lado.
¿COMO ABRIR MI CAFETERIA EN BARCELONA?
Con nuestra ayuda todo será mas fácil
- Desde el inicio nos adaptamos a tu proyecto y tus posibilidades.
- Garantizamos calidad, sostenibilidad y consistencia.
- Te apoyamos en todos los aspectos importantes para que logres tus objetivos.
- Obtendrás precios wholesale en nuestros cafés de especialidad.
- Hacemos cursos para ti y tu personal, además de acompañamiento continuo.
- Te ayudamos con la promoción del café en tu negocio.
¿quieres saber más?
ya trabajan con nosotros
María José, La Casa Blanca, Casteldefels
«Como clienta del servicio wholesale estoy muy satisfecha tanto por el increíble servicio de atención por parte de todo el equipo a las necesidades que presenta mi negocio día a día como por tener una carta variada de diferentes cafés la cual es ideal para curiosear por temporadas e implementar nuevas propuestas al menú de la cafetería a lo largo del año. Recomiendo Animal Coffee como proveedor de café, sin duda alguna «
Sofia Hidalgo, La Chusma, Barcelona
«Desde que abrimos La Chusma trabajamos con Animal coffee y no tengo más que palabras de agradecimiento para con ellos. Además que tienen un café increíble, son un amor, están siempre atentos a nuestras necesidades y dispuestos a formar e instruir a nuestro equipo para que el resultado sea un gran café. Recomiendo 100%!!»
Ines Erratchu , Simple Brunch, Sant Boi de Llobregat
«Optamos por ofrecer a nuestros clientes café de calidad y escogimos Animal. Sin lugar a dudas una excelente decisión no solo por sus productos naturales o por sus cursos de formación sino por la atención personalizada y la solución a las necesidades de nuestro clientes. Gracias por el día a día chicos !!!»
Nuestros Servicios
★ CONSULTORÍA DE CAFÉ
Somos consultores de café a cualquier nivel de especialización.
Si tienes una cafetería, además de ser tus proveedores de café, te podemos ayudar con:
- Decisiones de compra de maquinaria. Te ayudamos a conseguir la mejor maquinaria con tu presupuesto.
- Revisión de maquinaria, herramientas y condiciones de trabajo para conseguir un buen espresso o un buen café con leche.
- Análisis de agua y asesoría para escoger un sistema de filtrado adecuado.
- Entrenamiento de tus baristas
- Revisión de funcionamiento óptimo de la cafetera:
- control de caudal de grupos,
- duchas y gomas
- presión de bomba.
- Chequeo de presión de vapor, lanzas y ángulos de salida de vapor.
- Inspección de filtros y portafiltros.
- Búsqueda de recetas para extraer su café de la mejor forma posible y con los equipos que tiene disponibles en sus instalaciones.
- Cálculo y establecimiento de gramajes para uno y dos cafés.
- Regulación de punto de molido y ajuste de molinos.
- Determinación y programación de dosis y botones
★ PROVEEDOR de café PROFESIONAL
CREACIÓN DE TU NEGOCIO
➢ Damos asesoría amplia: selección del local, búsqueda de empleados, ubicación del mobiliario, proveedores, etc.
➢ Te aconsejamos para escoger las mejores máquinas y complementos según su presupuesto y el enfoque de sus negocios. Somos partners de reconocidos fabricantes de cafeteras profesionales. Trabajamos con cafeteras Marzocco, DallaCorte, Fiamma, Victoria Arduino y otras.
➢ SOMOS PRESCRIPTORES DEL BANCO SANTANDER PARA LA TRAMITACIÓN DE RENTING DE EQUIPOS. Te ayudamos a obtener financiación.
➢ Antes de abrir tu cafetería de especialidad le damos un entrenamiento personalizado de 3 horas a tu equipo.
UN CAFÉ UNICO Y SOSTENIBLE
➢ Tanto nuestros cafés de single origen (que tambien son de comercio justo), como nuestro propio blend (mezcla de nuestra selección de cafés de temporada) te garantizan un café único para diferenciarte.
➢ Además somos el único proveedor de café de Barcelona que despacha en bicicletas para disminuir la huella de carbono.
➢ Conocemos la trazabilidad de los cafés que tostamos y nos preocupamos por mantener una cadena de suministro justa y sostenible para todos los involucrados.
ACOMPAÑAMIENTO
➢ Si nos escoges como tu proveedor de café de especialidad, al entregar el primer pedido calibramos tus molinos y ajustamos la receta según el café escogido.
➢ Damos seguimiento los primeros días, para verificar la buena extracción del café y reforzar el entrenamiento del personal.
➢ Regularmente se realizan cursos de barista para el personal y estamos disponibles para contestar dudas cuando lo necesites.
PROMOCIÓN
➢ En nuestras redes sociales.
➢ Periódicamente organizamos eventos (catas, charlas…) en los locales.
¿Te ayudamos a tener cafés espectaculares en tu negocio con un acompañamiento de A a Z?
Sin duda queremos construir contigo una relación a largo plazo, por lo tanto no tendrás que firmar ninguna cláusula obligándote a usar Animal Coffee por ningún periodo tiempo determinado.
Te devolvemos la llamada en máximo 2 días laborables para hablar contigo
CONOCENOS
Mira esta entrevista que nos hizo el programa Batecs de Tv Hospitalet y conoce más sobre nosotros
