Curso de Barista Intensivo

429,00 IVA incluido

El precio del curso de barista intensivo incluye IVA.

Horario:  9:30 – 13:30 y 15:00 – 19:00 (2 días)
Duración: 16 horas
Ubicación: Carrer de Blas Fernández de Lirola, 43-45, 08902 L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España

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Las plazas de este curso de barista se agotan en promedio con 3 semanas de antelación.  No lo dejes para última hora!

Descripción

CURSO DE BARISTA INTENSIVO EN BARCELONA

Un curso de barista profesional, presencial e intensivo en el que aprenderás de la mano de profesionales del sector del café de especialidad.  Pasarás 2 días inmerso en el mundo del café de especialidad, aprendiendo y practicando mientras te diviertes.

Aprender no tiene porque ser aburrido… y en este curso el tiempo se te pasará volando de lo bien que la pasarás.

No necesitas conocimientos previos.  Dirigido a aficionados, emprendedores y amantes del café que quieran incursionar en la profesión de barista. 

Este curso de barista intensivo compila nuestros 3 cursos cortos en 2 días consecutivos y se realiza en Barcelona, España:

Un curso dirigido a todos los que quieren aprender sobre barismo de una forma profesional y concentrada.  Conviértete con Animal Coffee en un profesional del barismo y del café de especialidad.

Este curso de barista intensivo será perfecto para ti si:

  • Vives fuera de Barcelona o en otro país
  • Estarás de visita en Barcelona y quieres hacer una actividad divertida
  • Quieres hacer todos los cursos cortos de Animal Coffee pero tu trabajo no te permite ausentarte en varias fechas distintas entre semana,
  • Eres un freaky del café y te gusta la idea de estar inmerso 2 días con gente como tu (además de aprender muchísimo)
  • Quieres montar una cafetería y necesitas aprender mucho y en poco tiempo
  • Estás buscando trabajo como barista actualmente
  • Planeas irte a otro país y quieres ejercer la profesión de barista fuera de España o durante tu viaje
  • Simplemente te gusta el café de especialidad y quieres aprender más sobre el barismo!

Este curso de barista en Barcelona te permite  concentrar en 2 días mucho conocimiento y práctica. Ahora tienes los cursos presenciales de barista de Animal en un intensivo de 16 horas en 2 días seguidos.  Además con 3 horas de preparación de bebidas adicionales y mucha práctica!!

Porque muchos nos han escrito y nos lo han pedido.  Dos días seguidos de mucho conocimiento y práctica barista en Barcelona.

Este curso de barista profesional intensivo es ideal tanto para quienes tienen planteado abrir una cafetería como para aquellos que quieren hacer del barismo su profesión. Y porque no, también para todos esos entusiastas del café que aunque no trabajan en el área les apasiona el café y quieren aprender.

No necesitas conocimientos previos ni experiencia en el área.  Porque el programa de este curso de barista intensivo está diseñado para guiarte desde los conocimientos más básicos hasta los mas especializados. Conviértete en un barista profesional desde cero en la hermosa ciudad de Barcelona.

Un curso de barismo presencial para que puedas trabajar como un profesional detrás de la barra de cualquier cafetería de especialidad.

MIRA AQUÍ LA OPINIÓN DE OTROS QUE YA HAN HECHO NUESTROS CURSOS


DURACIÓN DEL CURSO DE BARISTA INTENSIVO EN BARCELONA

¿Cuánto tiempo dura este curso de barista en Barcelona?

Este curso de barista profesional es presencial, se dicta en Barcelona y  dura 16 horas.  Son 2 días consecutivos, y se distribuyen en jornadas de 4 horas por la mañana y 4 por la tarde.

Regularmente este curso se realiza los días jueves y viernes y el horario de la mañana es de  9:00-13:00.  Luego tendrás un descanso de dos horas,  y posteriormente en la tarde el horario estará comprendido entre las 15:00-19:00h.


CURSO DE BARISTA PROFESIONAL INTENSIVO EN BARCELONA.  PROGRAMA

CURSO DE BARISTA PROFESIONAL DÍA 1

MAÑANA.  BARISTA BÁSICO

  • Cafés de especialidad.
  • Variedades, procesos y tuestes.
  • Protocolo de extracción del café espresso y práctica de extracción en máquinas profesionales.

TARDE.  LATTE ART

  • Iniciación a la emulsión de lácteos.
  • Técnica de vaporización.
  • Vertido libre y práctica:
    • Corazones
    • Tulipanes

CURSO DE BARISTA PROFESIONAL EN BARCELONA DÍA 2

MAÑANA.  BARISTA AVANZADO

  • Máquinas de café espresso: tecnología, prestaciones y diferencia en precios. ¿Cuál debo comprar?.
  • Molinos de café espresso: tecnología, prestaciones y diferencia en precios. ¿Cuál escoger?.
  • Prácticas de extracción de café espresso.
  • Calibración de molinos y calculo de recetas.
  • Practica de ajuste y calibración de molienda y recetas.

TARDE.  CARTA DE CAFÉS BÁSICA / DIFERENTES TIPOS DE CAFÉS

  • Iniciamos la tarde explicando los principales cafés calientes y fríos:  Espresso, latte, capuccino, cortado, flat white, iced latte y otros.
  • Te enseñamos en qué tipo(s) de taza se sirven generalmente cada tipo de bebida, medidas, etc

FLUJO DE TRABAJO

  • Práctica y más práctica de preparación de los diferentes tipos cafés que hemos aprendido.
  • Tips para ser más rápido y eficiente en tu servicio.

OTRAS PREGUNTAS FRECUENTES:

¿Con este curso de barista profesional podré trabajar como barista? 

Sí. Este curso te provee de los conocimientos y habilidades básicas que necesitas  para trabajar como barista profesional en una cafetería o restaurante. De hecho muchos de nuestros alumnos actualmente se desempeñan como baristas en Barcelona y otros países.  Y la mayoría ha empezado de cero, sin conocimientos previos.

Dependiendo de cada alumno, éste puede necesitar  o no, práctica adicional para mantener un flujo de trabajo que le permita ser rápido y eficiente.  Si al finalizar el curso de barista profesional piensas que necesitas más práctica para sentirte cómodo con tus nuevas habilidades, siempre puedes contratar una o varias horas adicionales de práctica en cualquiera de las cafeteras disponibles en Animal Coffee.

Al finalizar este curso de barista profesional, dependiendo de tu desempeño y ganas de trabajar, y si así lo deseas podemos suministrar tu contacto a nuestros clientes de wholesale y hostelería.

¿Dónde puede trabajar un barista? 

Un barista es un profesional especializado en la preparación de bebidas a base de café.

Un barista puede trabajar en cafeterías, restaurantes, hoteles, cruceros y en un sinfín de negocios de restauración.  Además de preparar bebidas a base de café, un buen barista, conoce todo sobre el grano de café que tiene en sus manos,.  Más aún, sabe cómo extraer lo mejor de ese café y llega más allá  brindando una experiencia sensorial a sus clientes.

El barista es un experto en café y su preparación. Dependiendo de sus conocimientos  y habilidades puede incluso trabajar como formador o seguir formándose y desempeñar cualquier otro puesto en la cadena del café de especialidad.

¿Qué tan difícil es ser barista?

Ser barista, como cualquier otra profesión requiere de conocimientos y mucha práctica. No te convertirás en barista de la noche a la mañana.  Primordialmente, un buen barista debe conocer a fondo el café que va a servir y como extraerlo correctamente.  Además debe estar siempre actualizándose y preparándose.  Pero lo principal es el deseo de aprender y mejorar.  Si tienes interés y amas el café de especialidad, será muy fácil para ti aprender.

En el curso de barista intensivo de Animal Coffee te damos los conocimientos para que te inicies en esta profesión.  También esperamos aumentar y fomentar  en ti el amor por el café de especialidad. Ya sabes lo que dicen, búscate un trabajo que ames y dejará de ser un trabajo.  O como diría Steve Jobs “la única manera de hacer un gran trabajo es amando lo que haces”


Te recomendamos:

  • no usar perfume, colonias, ni cremas perfumadas, ya que las fragancias pueden ser absorbidas por los cafés y afectar tu experiencia olfativa y gustativa.
  • y por supuesto, ser puntual para que no te pierdas nada.

¿Tienes alguna duda sobre este curso?    ✍🏽 Escribenos al WhatsApp


SI ESCOGES EL VALE REGALO en el curso de barista profesional: 

  • Puedes escoger después entre todas las fechas del curso de barista profesional que posean cupos disponibles en la web.
  • Envíanos un WhatsApp para apartar plaza en la fecha deseada cuando estés listo. Te confirmaremos la plaza por esta misma vía.
  • Recuerda que los cupos en el curso de barista profesional están sujetos a disponibilidad.  Para asegurar tu plaza selecciona fecha con al menos 15 días de antelación. 

Términos generales y política de devolución de este curso de barista en Barcelona y de nuestros cursos.  Cuentas claras conservan amistades y nosotros queremos conservarte 🙂

Información adicional

Próximas fechas

Es un regalo, escogeré fechas después, Jueves 14/12/23 y Viernes 15/12/23, Jueves 21/12/23 y Viernes 22/12/23, Jueves 11/01/24 y Viernes 12/01/24, Jueves 15/02/24 y Viernes 16/02/24, Jueves 22/02/24 y Viernes 23/02/24, Jueves 21/03/24 y Viernes 22/03/24, Jueves 18/04/24 y Viernes 19/04/24, Jueves 16/05/24 y Viernes 17/05/24, Jueves 13/06/24 y Viernes 14/06/24, Jueves 18/07/24 y Viernes 19/07/24, Jueves 22/08/24 y Viernes 23/08/24, Jueves 19/09/24 y Viernes 20/09/24, Jueves 17/10/24 y Viernes 18/10/24, Jueves 14/11/24 y Viernes 15/11/24, Jueves 12/12/24 y Viernes 13/12/24

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