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¡ Cuenta con Animal Coffee para conseguir el éxito de tu cafetería de especialidad!¿Cómo montar una cafetería de especialidad?
♦ ¿Deseas montar una cafetería de especialidad y no sabes dónde empezar?
♦ ¿Necesitas aprender más sobre el café de especialidad y contar con tu personal para gestionar tu negocio de manera independiente?
♦ ¿Valoras la sostenibilidad y calidad a todos niveles?
♦ ¿Ya tienes una cafetería y quieres hacer mejor café?
♦ ¿Quieres tranquilidad y una buena comunicación con tus proveedores?
♦ ¿Te importa tu imagen y deseas atraer un nuevo tipo de cliente rápidamente gracias al specialty coffee?
ÚNETE al Specialty Coffee
En los últimos años, el “specialty coffee” ha llegado a Barcelona y no es solo una moda. Al público le gusta, la gente se acostumbra y ofrecer café de especialidad en cafeterías, restaurantes o eventos tiene muchas ventajas. Consulta sobre nuestros precios para hostelería.
Como emprendedor, tienes MUCHO para saber, gestionar, pensar…
- business plan
- maquinaria e implementos, mantenimiento
- búsqueda y formación de tu personal
- elegir el tipo de café que le gustará más a tus clientes
- menú de bebidas y precios
- promoción del negocio
- rentabilidad de tu inversión, sostenibilidad
… todo cuenta
Ofrecer un café riquísimo con consistencia requiere conocimientos y habilidades a muchos niveles…
¡y no quieres quedarte atrás por vender un café de baja calidad!
Animal Coffee es un “Specialty Coffee Roaster” con más de 5 años de experiencia, que te asesora y aconseja de A a Z.
Queremos hacer equipo contigo para ser parte del éxito de tu negocio como un “Business Partner” que trabaja a tu lado.
¿COMO ABRIR MI CAFETERIA EN BARCELONA?
Con nuestra ayuda todo será mas fácil
- Desde el inicio nos adaptamos a tu proyecto y tus posibilidades.
- Garantizamos calidad, sostenibilidad y consistencia.
- Te apoyamos en todos los aspectos importantes para que logres tus objetivos.
- Obtendrás precios wholesale en nuestros cafés de especialidad.
- Hacemos cursos para ti y tu personal, además de acompañamiento continuo.
- Te ayudamos con la promoción del café en tu negocio.
¿quieres saber más?
ya trabajan con nosotros
Alejandra y Laurent, Pan A Ma, Barcelona
“Somos Alejandra y Laurent del Forn Pan a Ma en Barcelona. Hace ahora poco más de 1 año que hemos empezado con el café de especialidad en nuestra panadería. Estamos encantados de este cambio. Damos las gracias a Sergi de Animal Coffee por su asesoramiento completo tanto por elegir 1 máquina como por la elección del café y sobre todo, por darnos a conocer todo los procesos para sacar los mejores café en nuestro día a día. Nuestros clientes también lo agradecen haciéndonos saber que tenemos un café de calidad que combina a la perfección con el tipo de producto que ofrecemos en nuestra panadería. Gracias.”
Catalina Barbero , By Kate en Gracia, Barcelona
“Excelente en todo sentido!! Los chicos de animal son nuestros proveedores de café y el servicio y la atención que tienen es excepcional!! Sus formaciones además son excelentes y muy completas. Sin duda los recomendamos!!”
Ines Erratchu , Simple Brunch, Sant Boi de Llobregat
“Optamos por ofrecer a nuestros clientes café de calidad y escogimos Animal. Sin lugar a dudas una excelente decisión no solo por sus productos naturales o por sus cursos de formación sino por la atención personalizada y la solución a las necesidades de nuestro clientes. Gracias por el día a día chicos !!!”
Nuestros servicios
★ CONSULTING
Realizamos todo tipo de trabajos de Consulting sobre café a cualquier nivel de especialización.
Si tienes una cafetería, te proponemos estos dos módulos de consultoría:
COFFEE CONSULTING 1
Revisión de maquinaria, herramientas y condiciones de trabajo para conseguir un buen café o un buen café con leche:
- Análisis de agua
- Control de caudal de grupos.
- Revisión de duchas, gomas y presión de bomba
- Chequeo de presión de vapor, lanzas y ángulos de salida de vapor.
- Inspección de filtros y portafiltros.
COFFEE CONSULTING OPCION 2
- Búsqueda de recetas para extraer su café de la mejor forma posible y con los equipos que tiene disponibles en sus instalaciones.
- Regulación de punto de molido.
- Cálculo y establecimiento de gramajes para uno y dos cafés.
- Determinación de dosis.
*Solo disponible habiendo realizado Consulting 1 y solucionando los problemas que hubiesen podido surgir
★ PROVEEDOR PROFESIONAL
CREACIÓN DE TU NEGOCIO
➢ Damos asesoría amplia: selección del local, búsqueda de empleados, ubicación del mobiliario, proveedores, etc.
➢ Te aconsejamos para escoger las mejores máquinas y complementos según su presupuesto y el enfoque de sus negocios.
➢ SOMOS PRESCRIPTORES DEL BANCO SANTANDER PARA LA TRAMITACIÓN DE RENTING DE EQUIPOS. Te ayudamos a obtener financiación.
➢ Antes de la apertura, damos un entrenamiento de 2 horas al equipo
UN CAFÉ UNICO Y SOSTENIBLE
➢ Tanto nuestros cafés de single origen (que tambien son de comercio justo), como nuestro propio blend (mezcla de nuestra selección de cafés de temporada) te garantizan un café único para diferenciarte.
➢ Además somos el único proveedor que vende specialty coffee en latas reutilizables que generan 0 residuos.
ACOMPAÑAMIENTO
➢ Con el primer envío se calibran los molinos y se programa la máquina según el café escogido.
➢ Damos seguimiento los primeros días, para verificar la buena extracción del café y reforzar el entrenamiento del personal.
➢ Regularmente se realizan cursos de barista para el personal y estamos disponibles para contestar dudas cuando lo necesites.
PROMOCIÓN
➢ En nuestras redes sociales.
➢ Periódicamente organizamos eventos (catas, charlas…) en los locales.
¿Te ayudamos a tener cafés espectaculares en tu negocio con un acompañamiento de A a Z?
Sin duda queremos construir contigo una relación a largo plazo, por lo tanto no tendrás que firmar ninguna cláusula obligándote a usar Animal Coffee por ningún periodo tiempo determinado.
Te devolvemos la llamada en máximo 2 días laborables para hablar contigo
CONOCENOS
Mira esta entrevista que nos hizo el programa Batecs de Tv Hospitalet y conoce más sobre nosotros