Que es el café de especialidad

Que es el café de especialidad

Qué es el café de especialidad ¿Qué es el café de especialidad?… ¿es lo mismo que un café gourmet? ¿es un café de un sólo origen?  ¿qué tiene de especial este café?A pesar de ser amante del café,  por mucho tiempo no supe el significado de ese término.Seguramente tú...