Specialty Coffee Pack Mix

51,50

SPECIALTY COFFEE PACK MIX

  • 250grs de Etiopía Nano Challa Lote #6
  • 250grs de Colombia Tolima
  • 250grs de Animal Season Blend
  • Camiseta «Not Specialty Coffee»

Precio de los item por separado sin pack: 56,50€

Limpiar

Descripción

SPECIALTY COFFEE PACK FILTRO + ESPRESSO

Este Specialty Coffee Pack Filtro contiene lo siguiente:

Etiopía Nano Challa Lote #6

Un café de esos que te emociona si te lo sirven bien preparado. Respira profundo y relajate antes de probarlo. Déjalo reposar al menos 2 o 3 minutos antes del primer sorbo. Pon todos tus sentidos en alerta para lo que van a recibir. Toma un poco y mantenlo en la boca al menos 5 o 6 segundos para darle tiempo a tus sentidos a recepcionar su acidez de intensidad alta y brillante, asi como a las increibles notas a limón, cacao y melón

Región: Gera Disctric, Jimma / Cooperativa: Nano Challa/  Variedad: Metu Bishari (variedades incluidas: 74110, 74112, 74140, 74148 & 74165)  / Altura: 1.900 – 2.100 msnm / Proceso: Lavado con fermentación húmeda única y secado al sol en camas Africanas /  Tueste:  Filtro   
Colombia Tolima

Puede que el café de Colombia sea el café con mas fama a nivel mundial. Probablemente sea porque casi la totalidad del café cosechado en ese país es de la variedad arábica. O quizás sea la tradición de sus agricultores. No lo sabemos. Pero lo que si sabemos es que este café de Tolima les cautivará.

Al comienzo podréis percibir notas a bizcocho de mantequilla y almendras, así como notas a compota de manzana, muy dulce.  Su textura es sedosa y con muy buen cuerpo. Por esta razón se consiguen muy buenos resultados en casi cualquier método de extracción.  Pruébalo en V60, aeropress o espresso.

Región: Tolima / Finca: Varios pequeños productores / Variedad: Castillo / Altura: 1.800 msnm / Proceso: lavado / Tueste: Espresso y Filtro
Animal Season Blend

Este es nuestro blend de cafés de especialidad de temporada. En nuestro blend combinamos al menos dos procesos de beneficio distintos. Como resultado esta temporada tienes 4 de nuestros orígenes: Brasil Mogiana, Nicaragua Nobody´s Perfect, Colombia Tolima y Tanzania Moshi.

Origen: Cooperativa de Mogiana (Brazil),  varios pequeños productores  (Colombia y Nicaragua) y Cooperativa de Moshi (Tanzania) / Proceso: Brazil natural – Colombia y Tanzania Lavados – Nicaragua: Honey, Lavado y Natural / Tueste: Espresso
Camiseta Specialty Coffee Cat

Finalmente, lo que completa este specialty coffee pack filtro: Una divertida camiseta de un gato singular que parece que sabe de café de especialidad.

Para  esta camiseta nos unimos 3 amantes del café. Inicialmente Bcn Coffee Guide, quien es un blogger de café de especialidad con muchas ideas afines. Seguidamente una increíble artista  Giuliana Pilla.  Y finalmente nosotros, Animal Coffee, un pequeño tostador de café de especialidad.

Además, el 5% de los ingresos de esta camiseta se dona a agrupaciones dedicadas a la protección animal. Por lo que con esta compra estás ayudando a Suara Foundation en la increíble labor que realiza con gatos de la calle.

Información adicional

Molido

en grano, para filtro, para espresso, para cafetera italiana

Talla

S, M, L

Tipo

Hombre, Mujer

WhatsApp Envíanos un WhatsApp