Curso tipos de café

95,00

El precio del curso barista incluye IVA.

Horario: 10:00 – 14:00

Duración: 4 horas

Ubicación: Carrer de Blas Fernández de Lirola, 43-45, 08902 L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España

Limpiar
SKU: curs-cartacafe Categoría: Etiqueta:

Descripción

CURSO TIPOS DE CAFÉS

Un curso dirigido a todos esos emprendedores y amantes del café que quieren saber la correcta preparación de los diferentes tipos de cafés.

¿Cómo se hace un capuccino? ¿Cómo hago un cortado? ¿Sabés lo que es un flat whitte?

¿Cómo saber si el agua que estoy utilizando es la adecuada?

Todas estas preguntas y más tienen respuesta en este curso barista, que si bien está dirigido a personal de hostelería y dueños de cafeterías, también te ayuda a preparar un mejor café en casa.

 

CONTENIDO DEL CURSO TIPOS DE CAFÉS :

ANTES DE PREPARAR CAFÉS. LA BASE: EL AGUA

Flujo del agua. Cómo revisar si está ok

Análisis del agua.  Cómo saber si necesito un filtro.  Cómo colocar y/o cambiar un filtro.

CARTA DE CAFÉS BÁSICA / DIFERENTES TIPOS DE CAFÉS

  • Recetas de cafés calientes
  • Recetas de cafés frios
  • Tipo de tazas para cada bebida
  • Prácticas de preparación de cafés

LIMPIEZA DE MÁQUINAS Y MOLINOS

  • Limpieza diaria de la máquina de café
  • Limpieza profunda/ mensual de la máquina de café
  • Limpieza de molinos

Información adicional

Próximas fechas

Miércoles 02/06/21, Miércoles 07/07/21

WhatsApp Envíanos un WhatsApp