Barista training

Desde: 40,00

Alquiler de máquina de espresso y molino

Con asesoría

Próxima fecha: Martes 10 de septiembre de 2019

*Si has realizado nuestros 3 cursos o deseas contratar 4 horas seguidas comunicate con nosotros y aplicaremos un descuento a tu factura.

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Descripción

BARISTA TRAINING.

Alquiler de máquina de espresso y molino

Traemos para ti un nuevo concepto: Barista Training.

Porque sabemos que no todos tienen una máquina de espresso profesional en casa y que un buen barista necesita mucha práctica.  Es por eso que en Animal Coffee hemos pensado en ofrecerte la oportunidad de alquilar una estación de trabajo con todo lo necesario para que practiques.

Ahora en Barcelona ya cuentas con un espacio que tiene toda la maquinaria y complementos que necesitas para mejorar en la elaboración de café y técnicas baristas. Ponemos a tu disposición nuestro lab en Barcelona con máquinas de espresso, molino, jarras, café y todo lo que necesita un barista.

Tienes una competencia y necesitas practicar? Quieres trabajar en mejorar tu técnica de latte art o tus extracciones?

Cualquiera que sea tu razón, aquí te esperamos.

Que incluye la hora de alquiler y que puedes usar:
  • Máquina profesional de espresso. Puedes elegir entre La Marzocco, Verona y la BFC Aviator.
  • Molino on demand. Cada máquina de espresso tiene asignado un molino para que lo calibres a tu gusto y saques tus propias recetas
  • Balanza para que peses tus dosis y/o tus extracciones
  • Lavajarras para mantener tu jarra limpia y fría
  • Cronómetro
  • Tazas de espresso, cortado y café con leche
  • Una jarra de latte art grande y una pequeña
  • 500 grs de café de especialidad (tienes opción a comprar más en el lab si se te acaba)
  • 2lts de leche. También puedes comprar más en el lab o llevar tu propia marca de leche si lo deseas.
  • Paños y brochas para que mantengas limpia y ordenada la estación de trabajo.
  • Personal de apoyo para consultas

 

Condiciones del servicio:
  1. Debes ser puntual. Cada máquina tiene un horario y puede haber personas esperando por la siguiente hora. Si llegas tarde tendrás menos tiempo para practicar.
  2. Debes entregar la estación de trabajo limpia y ordenada al siguiente participante, tal como se te entregó. Te recomendamos que empieces a recoger 5 minutos antes de que finalice tu hora (nosotros te avisaremos porque sabemos que el tiempo vuela cuando te diviertes).  No te preocupes por las tazas, nosotros las lavaremos. Solo debes ocuparte de limpiar la máquina y las superficies del mesón.
  3. Puedes traer tu propia leche si así lo deseas, aunque en el lab también podrás comprar más si se te llegase a acabar.
  4. No puedes traer al lab otro café. Si se te acaban los 500grs café incluidos en el servicio puedes comprar hasta 1kg mas de nuestro café por cada hora contratada en el lab. Tendrás un descuento del 50% sobre precio publicado en la web.
  5. Puedes traer tus jarras o complementos si así lo deseas.
  6. Debes purgar y limpiar las lanzas de vapor inmediatamente después de cada uso.
  7. Lo más importante… no olvides divertirte.

 

Si tienes dudas con respecto a este producto consúltanos  aquí.
Con gusto respondemos todas tus inquietudes.

Información adicional

Máquina

BFC Aviator, Marzocco, Verona

Horario

10:00 a 11:00 am, 11:00 a 12:00 am, 12:00 am a 1:00 pm, 1:00 pm a 2:00 pm

Características de las máquinas de espresso

BFC: máquina de espresso tradicional
Marzocco: máquina de espresso doble caldera. Estabilidad térmica de 1 grado
BFC Aviator: máquina de espresso multiboiler. Control de temperatura y presión individual en cada grupo

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