Logo School Animal Coffee. El mejor curso de barista

Curso barista básico

Duración: 5 horas

Costo: 139 €

Un curso de barista teórico/práctico en el que aprenderás muchos conceptos y procesos básicos que manejan los baristas. Pero sobre todo harás muchos cafés. Porque se aprende mejor haciendo y además, así es más divertido.  En un barista es importante el conocimiento, pero también la practica.

Un barista no es solo alguien que prepara cafés bonitos. Primeramente, el barista es un apasionado y un conocedor del café y de sus procesos.  Mas aún, es un profesional entrenado para que las personas que toman su café disfruten de una experiencia sensorial.  Es un embajador del café que prepara.

Nuestro curso Barista Básico te iniciará en el maravilloso e interesante mundo del café y del barismo.

Al finalizar el curso  no solo elaborarás deliciosos cafés. También serás capaz de distinguir un buen café desde el grano y además conocerás mejor las herramientas que todo barista debe manejar.  Lo más importnte, conocerás y aprenderás sobre las distintas variables a tomar en cuenta para obtener una buena extracción. Aún más, por si fuese poco te iniciarás en la emulsión de leche.

No importa si planeas hacer del barismo tu profesión, si tienes como proyecto abrir una cafetería o si simplemente lo haces como hobby… te garantizamos que además de divertirte, aprenderás un montón.

CURSO BARISTA BÁSICO – CONTENIDO

CAFÉ DE ESPECIALIDAD VS CAFÉ COMERCIAL

LIMPIEZA DE ESTACIÓN BARISTA Y MAQUINARIA

EL FRUTO DE CAFÉ, VARIEDADES, PROCESOS, TUESTES

EXTRACCIÓN DE CAFE ESPRESSO

EMULSION DE LÁCTEOS. INICIACIÓN

Mira el contenido detallado aquí

Donde: Carrer de Blas Fernández de Lirola, 43-45, 08902 L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España

Nuestro laboratorio es ideal para entrenarte, ya que contamos con 4 máquinas de expreso y molinos de diferentes tipos, además de un montón de leche y café para que practiques.  En este curso de café y en todos nuestros cursos de barismo tendrás una máquina de espresso disponible para cada dos participantes.

Participantes: Dirigido a Max 6 personas

Precio: 139€ p/ persona

Duración: 5 horas

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